さっぽろノート

「ほていちゃん 札幌」で検索して、すすきのの店に行く気満々だった方には残念なお知らせがあります。上野発の人気大衆酒場・ほていちゃんが北海道初出店したすすきの交差点の店は、すでに営業を終えています。しかも屋号を変えて再スタートした後継店も、...

すすきので中華を食べようと検索すると、火鍋も町中華も高級店も一気に出てきて、結局どこに入ればいいのか分からなくなります。「おいる」という一風変わった名前の店にたどり着いたものの、どんな料理が出てくるのか、いくらかかるのか、一人でも入れる...

旭川で「朝からラーメンが食べられる店」を探していると、必ず名前が挙がるのが「こぐまん」です。ただ、いざ行こうとすると「メニューは何があるの？」「朝でも普通のラーメンが頼めるの？」「いくら持っていけばいい？」といった疑問が次々に出てきます...

札幌で「一生に一度は行ってみたい鮨屋」を調べていくと、必ず名前が挙がるのが鮨宮川です。ただ、いざ予約しようとすると「電話がつながらない」「そもそも何時に受付が始まるのかわからない」「値段の情報が媒体ごとに違う」と、入口の時点でつまずく人...

「毎日ラーメンを食べたら体に悪いのかな」「でも札幌に住んでいると、どうしても週の半分はラーメンになってしまう」——そんな気持ちで検索した方に向けて書いています。結論から言うと、毎日ラーメンを食べること自体は工夫次第で成立します。問題は「毎...

丘をひとめぐりしたあと、「さて、お昼どこにしよう」で立ち止まる人はかなり多いはずです。美瑛は青い池や四季彩の丘の情報はあふれているのに、食事の情報だけが妙に少ない。しかも実際に行ってみると、目当ての店が水曜定休だったり、11月から翌春まで...

帯広でデザートを食べようと調べはじめると、六花亭に柳月、牧場直営のジェラート、老舗の大判焼きまで一気に出てきて、どこから手をつけるべきか分からなくなります。滞在時間は半日か、長くても一日。胃袋の数にも限りがあるなかで「どれを削って、どれ...

帯広のお土産にお菓子を選ぼうとして、六花亭と柳月の名前だけ調べて手が止まっていませんか。十勝は乳製品も小麦も小豆も地元でそろう土地なので、菓子店の層が想像以上に厚く、「有名どころ2つ」だけで決めると毎回同じ箱を配ることになります。 先に結...

帯広の街なかで「スイートポテトを買うならどこ？」と聞くと、地元の人はほぼ全員が同じ店の名前を挙げます。しかも売り方が独特で、切り分けたひと切れではなく、さつまいもの皮ごと1本まるごとを重さで買う量り売り。初めて買う人はレジ前で「どれくらい...

帯広に着いたのが夕方。ホテルにチェックインして「さあ夜ご飯はどこにしよう」とスマホで検索したら、出てきた有名店が19時閉店だった——十勝を旅した人がいちばん多くつまずくのがこのパターンです。帯広は「豚丼の街」として知られていますが、その豚丼...