さっぽろノート

「狸小路って食べ歩きできるの？どこで何を食べればいいの？」——札幌旅行の計画を立てていると、必ずぶつかる疑問だと思います。すすきのからも大通からも歩いてすぐ、しかもアーケードで全長約900m。実は狸小路は、札幌の中心部でいちばん気軽に食べ歩き...

「狸小路を歩いていると、いつも人が入っている大きな海鮮居酒屋がある。あれって美味しいの？高いの？」——札幌の中心部でそんな疑問を持った人は多いはずです。狸小路6丁目の西角でひときわ目立つビルこそ、地元で「るっく」と親しまれるお刺身居酒屋 瑠...

「札幌で美味しい中華が食べたいけれど、店が多すぎてどこに行けばいいか分からない」——そんな声をよく聞きます。札幌は味噌ラーメンやスープカレーのイメージが強い街ですが、実は名物ザンギを生んだ町中華から、本格点心の専門店、すすきので接待にも使...

「札幌でとにかくお腹いっぱい、しかも安く食べたい」——そんなときに地元のデカ盛り好きが真っ先に名前を挙げるのが、札幌市北区の定食の店 牛太郎です。ご飯が定食で800g、丼物でも550gという規格外のボリュームながら、看板のカットステーキ定食は1,000...

「札幌に来たら何を食べればいい？」と聞かれて、ラーメンやスープカレーと並んで地元民が必ず名前を挙げるのが「みよしの」です。カレーの上に餃子が3つ乗った「ぎょうざカレー」という、他の土地ではなかなか見ない組み合わせが、札幌では半世紀以上も愛...

「札幌でパンを買うならどこ？」と地元の人に聞くと、かなりの確率で名前が挙がるのが「どんぐり」です。札幌・江別に約11店舗を構える焼きたてパンのお店で、なかでも「ちくわパン」は札幌市民の定番として40年以上愛され続けています。旅行者にとっては...

「山本のハンバーグが札幌にもあるって聞いたけど、どこにあるの？値段は？東京の店と同じ味なの？」——そんな疑問を持って検索した方に向けて、この記事をまとめました。結論から言うと、山本のハンバーグは札幌市内に2店舗（札幌駅すぐの「miredo店」と「...

札幌の地下街を歩いていると、ふわっと炊きたてのお米と海苔の香りが漂ってくる一角があります。その正体が「おにぎりのありんこ」。注文を受けてから一つひとつ手で握ってくれる、札幌では知らない人がいないほどのおにぎり専門店です。「観光で札幌に来...

札幌で「手作りのサンドイッチが食べたい」と思ったとき、地元民が真っ先に名前を挙げるお店があります。それが東屯田通の「サンドイッチ工房 サンドリア」。1978年創業、2005年から24時間営業を開始し、現在は作りたてのサンドイッチを24時間並べ続けてい...

「札幌で24時間いつでもサンドイッチが買えるお店があるって本当？」「サンドリアってよく聞くけど、何がそんなに人気なの？」——札幌のサンドイッチといえば、まず名前が挙がるのがサンドイッチ工房 サンドリアです。深夜でも早朝でも、温かい手作りサンド...